Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT ECO 355/4600T

Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT ECO 355/4600T

Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT ECO 355/4600T to promieniowe urządzenie przeznaczone do stosowania w instalacjach wyciągowych kuchennych. Model został zaprojektowany z myślą o skutecznym odprowadzaniu oparów, wilgoci, ciepłego powietrza oraz zanieczyszczeń powstających podczas pracy urządzeń gastronomicznych. Sprawdzi się w restauracjach, barach, kuchniach przemysłowych, punktach gastronomicznych, zapleczach kuchennych oraz wszędzie tam, gdzie wymagany jest stabilny odciąg powietrza z przestrzeni roboczej.

Harmann COOKVENT ECO 355/4600T jest przeznaczony do pracy w instalacjach odciągowych, w których przetłaczane powietrze może mieć podwyższoną temperaturę. Model ten może pracować z medium o temperaturze do 80°C, dlatego sprawdzi się przy obsłudze okapów kuchennych, ciągów wyciągowych i układów wentylacji gastronomicznej, gdzie ważne jest skuteczne usuwanie ciepła oraz oparów powstających podczas przygotowywania posiłków.

Zalety wentylatora Harmann COOKVENT ECO 355/4600T

Konstrukcja do instalacji kuchennych

Obudowa wentylatora Harmann COOKVENT ECO 355/4600T została wykonana z ocynkowanej galwanicznie blachy stalowej. Konstrukcja posiada uchwyty umożliwiające montaż ścienny wentylatora, co ułatwia zastosowanie urządzenia w typowych układach wentylacji kuchennej. Zastosowane materiały oraz dodatkowe uszczelnienie wału napędowego zapewniają wysoką klasę szczelności obudowy, co jest istotne w instalacjach narażonych na wilgoć, tłuszcz i zanieczyszczenia.

Zespół silnik-wirnik został zamontowany na uchylnych drzwiach inspekcyjnych. Takie rozwiązanie ułatwia dostęp do wnętrza wentylatora podczas czyszczenia, przeglądu i prac konserwacyjnych. W systemach kuchennych ma to duże znaczenie, ponieważ zanieczyszczenia i osady mogą gromadzić się w przewodach oraz wewnątrz urządzeń wyciągowych. W komplecie dostarczany jest także króciec odpływu kondensatu do samodzielnego montażu.

Silnik trójfazowy poza strumieniem powietrza

Model Harmann COOKVENT ECO 355/4600T został wyposażony w trójfazowy silnik asynchroniczny zlokalizowany poza strumieniem przetłaczanego powietrza. Dzięki temu silnik nie ma bezpośredniego kontaktu z usuwanym medium, co poprawia bezpieczeństwo pracy i zwiększa trwałość urządzenia w instalacjach kuchennych. Wentylator jest zasilany napięciem 3~230/400 V i może być regulowany za pomocą przemiennika częstotliwości.

Zakres regulacji częstotliwości dla modelu COOKVENT ECO 355/4600T wynosi 20-50 Hz. Pozwala to dopasować intensywność pracy wentylatora do aktualnego zapotrzebowania instalacji. Niższa wydajność sprawdzi się przy mniejszym obciążeniu kuchni, natomiast pełna praca będzie przydatna podczas intensywnego gotowania, smażenia, pieczenia lub pracy kilku urządzeń kuchennych jednocześnie.

Wysoki spręż i skuteczny odciąg

Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT ECO 355/4600T osiąga maksymalny przepływ powietrza na poziomie 4520 m³/h oraz maksymalny spręż 1340 Pa. Takie parametry sprawiają, że urządzenie bardzo dobrze sprawdza się w instalacjach odciągowych, w których powietrze musi być transportowane przez okap, kanały, kolana, filtry, przepustnice i inne elementy zwiększające opory przepływu. Wysoki spręż jest szczególnie ważny w gastronomii, gdzie skuteczność odciągu wpływa na komfort pracy i prawidłowe działanie całego systemu wentylacji.

Wentylator wykorzystuje wirnik promieniowy typu B z łopatkami pochylonymi do tyłu. Wirnik jest wyważony dynamicznie w klasie G2.5 i wykonany z blachy stalowej malowanej proszkowo. Kształt łopatek ogranicza osadzanie się tłuszczu i zanieczyszczeń, co pomaga utrzymać stabilne parametry pracy przez cały okres użytkowania urządzenia. Harmann COOKVENT ECO 355/4600T będzie dobrym wyborem tam, gdzie liczy się wysoki spręż, wydajność, łatwy dostęp serwisowy i skuteczny odciąg powietrza kuchennego.

Praca z powietrzem o podwyższonej temperaturze

Model COOKVENT ECO 355/4600T jest przystosowany do pracy z medium o temperaturze do 80°C. Maksymalna temperatura otoczenia dla tego wariantu wynosi 60°C. Dzięki temu urządzenie może być stosowane w instalacjach odciągowych, w których pojawia się ciepłe powietrze z okapów kuchennych i stanowisk przygotowywania posiłków.

W systemach kuchennych zaleca się stosowanie odpowiednich filtrów oraz regularne czyszczenie instalacji, aby ograniczyć osadzanie się tłuszczu i zanieczyszczeń w kanałach oraz urządzeniu. Systematyczna konserwacja wentylatora, kontrola odpływu kondensatu, sprawdzanie przemiennika częstotliwości i prawidłowe zabezpieczenie silnika pomagają utrzymać stabilną i bezpieczną pracę całego układu wyciągowego.

Gdzie sprawdzi się ten produkt?

Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT ECO 355/4600T sprawdzi się w instalacjach wyciągowych średnich i większych kuchni gastronomicznych, barów, restauracji, zapleczy kuchennych, punktów żywienia, lokali usługowych oraz pomieszczeń, w których konieczne jest skuteczne usuwanie oparów i ciepłego powietrza. Może być stosowany przy okapach kuchennych, stanowiskach gotowania, smażenia i przygotowywania posiłków.

Model ten będzie odpowiedni do instalacji, w których potrzebny jest wentylator kuchenny o przepływie około 4520 m³/h, wysokim sprężu 1340 Pa, zasilaniu trójfazowym i możliwości regulacji za pomocą przemiennika częstotliwości. COOKVENT ECO 355/4600T dobrze sprawdzi się w układach z filtrami, dłuższymi odcinkami kanałów oraz elementami zwiększającymi opory przepływu.

Wentylator można zastosować zarówno przy budowie nowej instalacji wentylacji gastronomicznej, jak i podczas modernizacji istniejącego układu wyciągowego. Harmann COOKVENT ECO 355/4600T będzie praktycznym wyborem tam, gdzie potrzebny jest solidny wentylator kuchenny z silnikiem poza strumieniem powietrza, uchylnymi drzwiami inspekcyjnymi, wirnikiem ograniczającym osadzanie tłuszczu oraz możliwością pracy z medium do 80°C.

Dane techniczne

• Producent: Harmann
• Model: COOKVENT ECO 355/4600T
• Kod produktu: 15881200
• Typ urządzenia: promieniowy wentylator kuchenny
• Przeznaczenie: instalacje wyciągowe kuchenne
• Maksymalny przepływ powietrza: 4520 m³/h
• Maksymalny spręż: 1340 Pa
• Moc maksymalna: 1243 W
• Napięcie zasilania: 3~230/400 V (Δ/Y)
• Częstotliwość nominalna: 50 Hz
• Zakres regulacji częstotliwości: 20-50 Hz
• Maksymalny prąd: 2,4 A
• Maksymalna prędkość obrotowa: 2950 obr./min
• Maksymalna temperatura otoczenia: 60°C
• Maksymalna temperatura medium: 80°C
• Poziom mocy akustycznej LWA: 75 dB(A)
• Poziom ciśnienia akustycznego LpA: 52 dB(A)
• Masa: 35,0 kg
• Typ silnika: trójfazowy silnik asynchroniczny
• Położenie silnika: poza strumieniem usuwanego powietrza
• Stopień ochrony silnika: IP55
• Klasa izolacji: F
• Regulacja pracy: za pomocą przemiennika częstotliwości
• Typ wirnika: promieniowy typu B z łopatkami pochylonymi do tyłu
• Materiał wirnika: blacha stalowa malowana proszkowo
• Wyważenie wirnika: dynamiczne w klasie G2.5
• Materiał obudowy: ocynkowana galwanicznie blacha stalowa
• Dostęp serwisowy: uchylne drzwi inspekcyjne z układem silnik-wirnik
• Szczelność obudowy: wysoka klasa szczelności dzięki zastosowanym materiałom i dodatkowemu uszczelnieniu wału napędowego
• Odprowadzenie kondensatu: króciec odpływu kondensatu do samodzielnego montażu
• Wyłącznik serwisowy: AS16A4P
• Przemiennik częstotliwości 1x230 V / 3x230 V: SV008iC5-1F
• Przemiennik częstotliwości 3x400 V / 3x400 V: SV015iG5A-4
• Osłona silnika: WSH
• Średnica przyłącza Ød: 354 mm
• Wymiar A: 699 mm
• Wymiar B: 559 mm
• Wymiar C: 238 mm
• Wymiar D: 354 mm
• Wymiar E: 697 mm
• Wymiar F: 269 mm
• Wymiar G: 488 mm
• Wymiar G1: 619 mm
• Wymiar H: 499 mm
• Wymiar I: 660 mm
• Wymiar J: 470 mm
• Wymiar K: 299 mm
• Wymiar L: 348 mm
• Wymiar M: 211 mm
• Wymiar N: 188 mm