Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT ECO 355/4500

Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT ECO 355/4500

Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT ECO 355/4500 to promieniowe urządzenie przeznaczone do stosowania w instalacjach wyciągowych kuchennych. Model został zaprojektowany z myślą o skutecznym odprowadzaniu oparów, wilgoci, ciepłego powietrza oraz zanieczyszczeń powstających podczas pracy urządzeń gastronomicznych. Sprawdzi się w restauracjach, barach, kuchniach przemysłowych, punktach gastronomicznych, zapleczach kuchennych oraz wszędzie tam, gdzie wymagany jest stabilny odciąg powietrza z przestrzeni roboczej.

Harmann COOKVENT ECO 355/4500 jest przeznaczony do pracy w instalacjach odciągowych, w których przetłaczane powietrze może mieć podwyższoną temperaturę. Model ten może pracować z medium o temperaturze do 55°C przy regulacji obrotów silnika oraz do 70°C bez regulacji obrotów, dlatego sprawdzi się przy obsłudze okapów kuchennych, ciągów wyciągowych i układów wentylacji gastronomicznej, gdzie ważne jest skuteczne usuwanie ciepła oraz oparów powstających podczas przygotowywania posiłków.

Zalety wentylatora Harmann COOKVENT ECO 355/4500

Konstrukcja do instalacji kuchennych

Obudowa wentylatora Harmann COOKVENT ECO 355/4500 została wykonana z ocynkowanej galwanicznie blachy stalowej. Konstrukcja posiada uchwyty umożliwiające montaż ścienny wentylatora, co ułatwia zastosowanie urządzenia w typowych układach wentylacji kuchennej. Zastosowane materiały oraz dodatkowe uszczelnienie wału napędowego zapewniają wysoką szczelność obudowy, co jest istotne w instalacjach narażonych na wilgoć, tłuszcz i zanieczyszczenia.

Układ silnik-wirnik został zamontowany na uchylnych drzwiach inspekcyjnych. Takie rozwiązanie ułatwia dostęp do wnętrza wentylatora podczas czyszczenia, przeglądu i prac konserwacyjnych. W systemach kuchennych ma to duże znaczenie, ponieważ zanieczyszczenia i osady mogą gromadzić się w przewodach oraz wewnątrz urządzeń wyciągowych. W komplecie dostarczany jest także króciec odpływu kondensatu do samodzielnego montażu.

Silnik jednofazowy poza strumieniem powietrza

Model Harmann COOKVENT ECO 355/4500 został wyposażony w jednofazowy silnik asynchroniczny zlokalizowany poza strumieniem przetłaczanego powietrza. Dzięki temu silnik nie ma bezpośredniego kontaktu z usuwanym medium, co poprawia bezpieczeństwo pracy i zwiększa trwałość urządzenia w instalacjach kuchennych. Wentylator jest zasilany napięciem 230 V i może być regulowany za pomocą regulatora transformatorowego.

Prędkość obrotowa modelu jednofazowego może być kontrolowana w zalecanym zakresie napięcia 80-230 V. Pozwala to dopasować intensywność pracy wentylatora do aktualnego zapotrzebowania instalacji. Niższa wydajność sprawdzi się przy mniejszym obciążeniu kuchni, natomiast pełna praca będzie przydatna podczas intensywnego gotowania, smażenia, pieczenia lub pracy kilku urządzeń kuchennych jednocześnie.

Wysoki spręż i skuteczny odciąg

Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT ECO 355/4500 osiąga maksymalny przepływ powietrza na poziomie 4480 m³/h oraz maksymalny spręż 1300 Pa. Takie parametry sprawiają, że urządzenie dobrze sprawdza się w instalacjach odciągowych, w których powietrze musi być transportowane przez okap, kanały, kolana, filtry, przepustnice i inne elementy zwiększające opory przepływu. Wysoki spręż jest szczególnie ważny w gastronomii, gdzie skuteczność odciągu wpływa na komfort pracy i prawidłowe działanie całego systemu wentylacji.

Wentylator wykorzystuje wirnik promieniowy typu B z łopatkami pochylonymi do tyłu. Wirnik jest wyważony dynamicznie w klasie G2.5 i wykonany z blachy stalowej malowanej proszkowo. Kształt łopatek ogranicza osadzanie się tłuszczu i zanieczyszczeń, co pomaga utrzymać stabilne parametry pracy przez cały okres użytkowania urządzenia. Harmann COOKVENT ECO 355/4500 będzie dobrym wyborem tam, gdzie liczy się wydajność, łatwy dostęp serwisowy i skuteczny odciąg powietrza kuchennego.

Praca z powietrzem o podwyższonej temperaturze

Model COOKVENT ECO 355/4500 jest przystosowany do pracy z medium o temperaturze do 55°C przy regulacji obrotów silnika oraz do 70°C bez regulacji obrotów silnika. Maksymalna temperatura otoczenia dla tego wariantu wynosi 55°C przy regulacji obrotów lub 70°C bez regulacji. Dzięki temu urządzenie może być stosowane w instalacjach odciągowych, w których pojawia się ciepłe powietrze z okapów kuchennych i stanowisk przygotowywania posiłków.

W systemach kuchennych zaleca się stosowanie odpowiednich filtrów oraz regularne czyszczenie instalacji, aby ograniczyć osadzanie się tłuszczu i zanieczyszczeń w kanałach oraz urządzeniu. Systematyczna konserwacja wentylatora, kontrola odpływu kondensatu, sprawdzanie regulatora transformatorowego i prawidłowe zabezpieczenie silnika pomagają utrzymać stabilną i bezpieczną pracę całego układu wyciągowego.

Gdzie sprawdzi się ten produkt?

Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT ECO 355/4500 sprawdzi się w instalacjach wyciągowych średnich i większych kuchni gastronomicznych, barów, restauracji, zapleczy kuchennych, punktów żywienia, lokali usługowych oraz pomieszczeń, w których konieczne jest skuteczne usuwanie oparów i ciepłego powietrza. Może być stosowany przy okapach kuchennych, stanowiskach gotowania, smażenia i przygotowywania posiłków.

Model ten będzie odpowiedni do instalacji, w których potrzebny jest wentylator kuchenny o przepływie około 4480 m³/h, sprężu 1300 Pa, zasilaniu jednofazowym i możliwości regulacji za pomocą regulatora transformatorowego. COOKVENT ECO 355/4500 dobrze sprawdzi się w układach, w których liczy się montaż ścienny, wygodny dostęp do wnętrza oraz efektywne usuwanie powietrza o podwyższonej temperaturze.

Wentylator można zastosować zarówno przy budowie nowej instalacji wentylacji gastronomicznej, jak i podczas modernizacji istniejącego układu wyciągowego. Harmann COOKVENT ECO 355/4500 będzie praktycznym wyborem tam, gdzie potrzebny jest solidny wentylator kuchenny z silnikiem poza strumieniem powietrza, uchylnymi drzwiami inspekcyjnymi, wirnikiem ograniczającym osadzanie tłuszczu oraz możliwością pracy z ciepłym powietrzem odciągowym.

Dane techniczne

• Producent: Harmann
• Model: COOKVENT ECO 355/4500
• Kod produktu: 13741300
• Typ urządzenia: promieniowy wentylator kuchenny
• Przeznaczenie: instalacje wyciągowe kuchenne
• Maksymalny przepływ powietrza: 4480 m³/h
• Maksymalny spręż: 1300 Pa
• Moc maksymalna: 1282 W
• Napięcie zasilania: 230 V
• Maksymalny prąd: 7,5 A
• Częstotliwość nominalna: 50 Hz
• Maksymalna prędkość obrotowa: 2920 obr./min
• Maksymalna temperatura otoczenia: 55°C / 70°C bez regulacji obrotów silnika
• Maksymalna temperatura medium: 55°C / 70°C bez regulacji obrotów silnika
• Poziom mocy akustycznej LWA: 75 dB(A)
• Poziom ciśnienia akustycznego LpA: 52 dB(A)
• Masa: 35,5 kg
• Typ silnika: jednofazowy silnik asynchroniczny
• Położenie silnika: poza strumieniem usuwanego powietrza
• Stopień ochrony silnika: IP54
• Klasa izolacji: F
• Regulacja pracy: za pomocą regulatora transformatorowego
• Zalecany zakres regulacji napięcia: 80-230 V
• Zabezpieczenie silnika: termokontakt wymagający podłączenia do zewnętrznego urządzenia ochrony termicznej
• Typ wirnika: promieniowy typu B z łopatkami pochylonymi do tyłu
• Materiał wirnika: blacha stalowa malowana proszkowo
• Wyważenie wirnika: dynamiczne w klasie G2.5
• Materiał obudowy: ocynkowana galwanicznie blacha stalowa
• Dostęp serwisowy: uchylne drzwi inspekcyjne z układem silnik-wirnik
• Szczelność obudowy: wysoka klasa szczelności dzięki zastosowanym materiałom i dodatkowemu uszczelnieniu wału napędowego
• Odprowadzenie kondensatu: króciec odpływu kondensatu do samodzielnego montażu
• Wyłącznik serwisowy: AS16A4P
• Regulator transformatorowy z TK: STRS-1-100L22
• Osłona silnika: WSH
• Średnica przyłącza Ød: 354 mm
• Wymiar A: 699 mm
• Wymiar A1: 660 mm
• Wymiar A2: 619 mm
• Otwory montażowe Øk: 4x9 mm
• Wymiar B: 697 mm
• Wymiar C: 557 mm
• Wymiar C1: 470 mm
• Wymiar F: 347 mm
• Wymiar G: 211 mm
• Wymiar H: 188 mm
• Wymiar K: 543 mm
• Wymiar L: 269 mm
• Wymiar M: 260 mm