Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT ECO 315/3200

Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT ECO 315/3200

Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT ECO 315/3200 to promieniowe urządzenie przeznaczone do stosowania w instalacjach wyciągowych kuchennych. Model został zaprojektowany z myślą o skutecznym odprowadzaniu oparów, wilgoci, ciepłego powietrza oraz zanieczyszczeń powstających podczas pracy urządzeń gastronomicznych. Sprawdzi się w restauracjach, barach, kuchniach przemysłowych, punktach gastronomicznych, zapleczach kuchennych oraz wszędzie tam, gdzie wymagany jest stabilny odciąg powietrza z przestrzeni roboczej.

Harmann COOKVENT ECO 315/3200 jest przeznaczony do pracy w instalacjach odciągowych, w których przetłaczane powietrze może mieć podwyższoną temperaturę. Model ten może pracować z medium o temperaturze do 80°C, dlatego sprawdzi się przy obsłudze okapów kuchennych, ciągów wyciągowych i układów wentylacji gastronomicznej, gdzie ważne jest skuteczne usuwanie ciepła oraz oparów powstających podczas przygotowywania posiłków.

Zalety wentylatora Harmann COOKVENT ECO 315/3200

Konstrukcja do instalacji kuchennych

Obudowa wentylatora Harmann COOKVENT ECO 315/3200 została wykonana z ocynkowanej galwanicznie blachy stalowej. Konstrukcja posiada uchwyty umożliwiające montaż ścienny wentylatora, a opcjonalnie urządzenie może zostać zamontowane na konsoli wsporczej. To praktyczne rozwiązanie do instalacji gastronomicznych, w których liczy się kompaktowa budowa, łatwy montaż oraz szybki dostęp do urządzenia.

Zespół silnik-wirnik został zamontowany na uchylnych drzwiach inspekcyjnych. Takie rozwiązanie ułatwia dostęp do wnętrza wentylatora podczas czyszczenia, przeglądu i prac konserwacyjnych. W systemach kuchennych ma to duże znaczenie, ponieważ zanieczyszczenia i osady mogą gromadzić się w przewodach oraz wewnątrz urządzeń wyciągowych. Wentylator standardowo nie jest wyposażony w króciec odpływu kondensatu, dlatego w razie potrzeby należy zainstalować go we własnym zakresie w dolnej części obudowy.

Silnik jednofazowy poza strumieniem powietrza

Model Harmann COOKVENT ECO 315/3200 został wyposażony w jednofazowy silnik asynchroniczny zlokalizowany poza strumieniem przetłaczanego powietrza. Dzięki temu silnik nie ma bezpośredniego kontaktu z usuwanym medium, co poprawia bezpieczeństwo pracy i zwiększa trwałość urządzenia w instalacjach kuchennych. Wentylator jest zasilany napięciem 230 V i może być regulowany za pomocą regulatora transformatorowego.

Prędkość obrotowa modelu jednofazowego może być kontrolowana w zalecanym zakresie napięcia 80-230 V. Pozwala to dopasować intensywność pracy wentylatora do aktualnego zapotrzebowania instalacji. Niższa wydajność sprawdzi się przy mniejszym obciążeniu kuchni, natomiast pełna praca będzie przydatna podczas intensywnego gotowania, smażenia, pieczenia lub pracy kilku urządzeń kuchennych jednocześnie.

Skuteczny odciąg oparów kuchennych

Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT ECO 315/3200 osiąga maksymalny przepływ powietrza na poziomie 3260 m³/h oraz maksymalny spręż 1000 Pa. Takie parametry sprawiają, że urządzenie dobrze sprawdza się w średnich instalacjach odciągowych, w których powietrze musi być transportowane przez okap, kanały, kolana, filtry, przepustnice i inne elementy zwiększające opory przepływu.

Wentylator wykorzystuje wirnik promieniowy typu B z łopatkami pochylonymi do tyłu. Wirnik jest wyważany dynamicznie, a jego konstrukcja sprzyja stabilnej pracy oraz ogranicza wrażliwość na osadzający się tłuszcz. Dzięki temu urządzenie może utrzymywać odpowiednie parametry pracy w warunkach typowych dla instalacji kuchennych. Harmann COOKVENT ECO 315/3200 będzie dobrym wyborem tam, gdzie liczy się wydajność, prosty dostęp serwisowy i skuteczny odciąg powietrza kuchennego.

Praca z powietrzem o podwyższonej temperaturze

Model COOKVENT ECO 315/3200 jest przystosowany do pracy z medium o temperaturze do 80°C. Maksymalna temperatura otoczenia dla tego wariantu wynosi 40°C. Dzięki temu urządzenie może być stosowane w instalacjach odciągowych, w których pojawia się ciepłe powietrze z okapów kuchennych i stanowisk przygotowywania posiłków.

W systemach kuchennych zaleca się stosowanie odpowiednich filtrów oraz regularne czyszczenie instalacji, aby ograniczyć osadzanie się tłuszczu i zanieczyszczeń w kanałach oraz urządzeniu. Systematyczna konserwacja wentylatora, kontrola elementów regulacyjnych i prawidłowe zabezpieczenie silnika pomagają utrzymać stabilną i bezpieczną pracę całego układu wyciągowego.

Gdzie sprawdzi się ten produkt?

Wentylator kuchenny Harmann COOKVENT ECO 315/3200 sprawdzi się w instalacjach wyciągowych średnich kuchni gastronomicznych, barów, restauracji, zapleczy kuchennych, punktów żywienia, lokali usługowych oraz pomieszczeń, w których konieczne jest skuteczne usuwanie oparów i ciepłego powietrza. Może być stosowany przy okapach kuchennych, stanowiskach gotowania, smażenia i przygotowywania posiłków.

Model ten będzie odpowiedni do instalacji, w których potrzebny jest wentylator kuchenny o przepływie około 3260 m³/h, sprężu 1000 Pa, zasilaniu jednofazowym i możliwości regulacji za pomocą regulatora transformatorowego. COOKVENT ECO 315/3200 dobrze sprawdzi się w układach, w których liczy się kompaktowa budowa, montaż ścienny, wygodny dostęp do wnętrza oraz efektywne usuwanie powietrza o podwyższonej temperaturze.

Wentylator można zastosować zarówno przy budowie nowej instalacji wentylacji gastronomicznej, jak i podczas modernizacji istniejącego układu wyciągowego. Harmann COOKVENT ECO 315/3200 będzie praktycznym wyborem tam, gdzie potrzebny jest solidny wentylator kuchenny z silnikiem poza strumieniem powietrza, uchylnymi drzwiami inspekcyjnymi, wirnikiem ograniczającym wpływ osadzającego się tłuszczu oraz możliwością pracy z medium do 80°C.

Dane techniczne

• Producent: Harmann
• Model: COOKVENT ECO 315/3200
• Kod produktu: 12782200
• Typ urządzenia: promieniowy wentylator kuchenny
• Przeznaczenie: instalacje wyciągowe kuchenne
• Maksymalny przepływ powietrza: 3260 m³/h
• Maksymalny spręż: 1000 Pa
• Moc maksymalna: 703 W
• Napięcie zasilania: 230 V
• Maksymalny prąd: 4,1 A
• Częstotliwość nominalna: 50 Hz
• Maksymalna prędkość obrotowa: 2900 obr./min
• Maksymalna temperatura otoczenia: 40°C
• Maksymalna temperatura medium: 80°C
• Poziom mocy akustycznej LWA: 72 dB(A)
• Poziom ciśnienia akustycznego LpA: 50 dB(A)
• Masa: 27 kg
• Typ silnika: jednofazowy silnik asynchroniczny
• Położenie silnika: poza strumieniem usuwanego powietrza
• Stopień ochrony silnika: IP54
• Stopień ochrony urządzenia: IPX4
• Klasa izolacji: F
• Regulacja pracy: za pomocą regulatora transformatorowego
• Zalecany zakres regulacji napięcia: 80-230 V
• Zabezpieczenie silnika: termokontakt wymagający podłączenia do zewnętrznego urządzenia ochrony termicznej
• Typ wirnika: promieniowy typu B z łopatkami pochylonymi do tyłu
• Materiał wirnika: ocynkowana galwanicznie blacha stalowa
• Materiał obudowy: ocynkowana galwanicznie blacha stalowa
• Dostęp serwisowy: uchylne drzwi inspekcyjne z układem silnik-wirnik
• Pozycja pracy: LG-0
• Odprowadzenie kondensatu: króciec odpływu kondensatu do samodzielnego montażu
• Wyłącznik serwisowy: GS 01
• Regulator transformatorowy z TK: STRS-1-50L22
• Konsola wsporcza: WKS 07
• Osłona silnika: WSH
• Średnica przyłącza Ød: 314 mm
• Wymiar A: 591 mm
• Wymiar A1: 511 mm
• Otwory montażowe Øk: 4x9 mm
• Wymiar B: 582 mm
• Wymiar C: 444 mm
• Wymiar C1: 365 mm
• Wymiar F: 304 mm
• Wymiar G: 170 mm
• Wymiar H: 170 mm
• Wymiar K: 482 mm
• Wymiar L: 254 mm
• Wymiar M: 214 mm