Wentylator kanałowy kuchenny Harmann MBCK 225/2000T

Wentylator kanałowy kuchenny Harmann MBCK 225/2000T

Wentylator kanałowy kuchenny Harmann MBCK 225/2000T to promieniowe urządzenie przeznaczone do pracy w instalacjach wyciągowych, w których wymagane jest skuteczne odprowadzanie powietrza o podwyższonej temperaturze. Model Harmann MBCK 225/2000T został zaprojektowany z myślą o kuchniach przemysłowych, lokalach gastronomicznych, zapleczach kuchennych oraz obiektach żywienia zbiorowego. To rozwiązanie do systemów, w których wentylator musi zapewnić wysoki spręż, stabilny przepływ oraz trwałą pracę w wymagających warunkach eksploatacyjnych.

Harmann MBCK 225/2000T należy do serii wentylatorów kuchennych z silnikiem oddzielonym od strumienia przepływającego powietrza. Taka konstrukcja jest szczególnie istotna w instalacjach odciągowych obsługujących okapy gastronomiczne, ponieważ napęd nie znajduje się bezpośrednio w usuwanym medium. Urządzenie może pracować w systemach, w których transportowane jest ciepłe powietrze, opary i zanieczyszczenia powstające podczas przygotowywania posiłków.

Zalety wentylatora kanałowego kuchenny Harmann MBCK 225/2000T

Konstrukcja do instalacji gastronomicznych

Najważniejszą cechą modelu Harmann MBCK 225/2000T jest konstrukcja przystosowana do efektywnego odciągu oparów z kuchni przemysłowych. Obudowa wentylatora ma kształt sześcianu i została wykonana z galwanizowanej blachy stalowej. Panele boczne, poza panelem wlotowym, są izolowane warstwą wełny mineralnej, co pomaga ograniczyć hałas oraz poprawia komfort użytkowania instalacji. Jest to ważne szczególnie w obiektach gastronomicznych, gdzie wentylacja pracuje intensywnie przez wiele godzin dziennie.

Obudowa wykonana jest w klasie szczelności L1 według EN 1886, co wspiera prawidłowe działanie instalacji wyciągowej. W standardowym wykonaniu wlot stanowi wyprofilowany pierścień bez króćca przyłączeniowego, natomiast wylot uzyskuje się przez zdjęcie jednego z izolowanych paneli bocznych. Taka konstrukcja pozwala dopasować wentylator do układu instalacji oraz kierunku wyrzutu powietrza.

Silnik trójfazowy poza strumieniem powietrza

Wentylator Harmann MBCK 225/2000T został wyposażony w trójfazowy silnik asynchroniczny zlokalizowany całkowicie poza strumieniem usuwanego powietrza. To rozwiązanie zwiększa trwałość pracy w instalacjach kuchennych, w których medium może mieć podwyższoną temperaturę. Silnik posiada stopień ochrony IP55 oraz klasę izolacji F, dzięki czemu jest przystosowany do stabilnej pracy w wymagających warunkach technicznych.

Wariant z oznaczeniem T jest przeznaczony do zasilania trójfazowego i może być sterowany za pomocą przemiennika częstotliwości. Regulacja częstotliwości pozwala dopasować obroty wentylatora do aktualnego zapotrzebowania instalacji. Dzięki temu Harmann MBCK 225/2000T może pracować z niższą wydajnością w okresach mniejszego obciążenia kuchni oraz zwiększać intensywność odciągu wtedy, gdy wymagana jest większa wymiana powietrza.

Wysoki spręż i wydajny odciąg

Model Harmann MBCK 225/2000T osiąga maksymalny przepływ powietrza na poziomie 2010 m³/h oraz maksymalny spręż 940 Pa. Takie parametry sprawiają, że urządzenie dobrze radzi sobie w instalacjach, w których powietrze musi być transportowane przez okapy, filtry, tłumiki, przepustnice, kanały, kolana oraz inne elementy zwiększające opory przepływu. To szczególnie istotne w kuchniach przemysłowych, gdzie układ wyciągowy musi pracować stabilnie nawet przy dużym obciążeniu.

Wentylator wykorzystuje promieniowy wirnik typu B z łopatkami pochylonymi do tyłu. Wirnik wykonany jest z blachy stalowej malowanej proszkowo i wyważony dynamicznie, co wspiera równą pracę urządzenia oraz ogranicza drgania. Konstrukcja promieniowa pozwala uzyskać wysoki spręż, dlatego Harmann MBCK 225/2000T sprawdzi się w bardziej wymagających instalacjach niż standardowe wentylatory osiowe lub proste wentylatory kanałowe.

Praca z powietrzem o podwyższonej temperaturze

Wentylator kanałowy kuchenny Harmann MBCK 225/2000T został przystosowany do pracy w instalacjach odprowadzających powietrze o podwyższonej temperaturze. W przypadku modeli trójfazowych temperatura medium może wynosić do 120°C, przy czym maksymalna temperatura otoczenia dla tego wariantu wynosi 60°C. Dzięki temu urządzenie dobrze sprawdzi się w systemach odciągowych obsługujących procesy gotowania, smażenia, pieczenia oraz intensywnej pracy urządzeń gastronomicznych.

W instalacji kuchennej zaleca się stosowanie odpowiednich filtrów lub łapaczy tłuszczu, co pomaga chronić wentylator oraz kanały przed nadmiernym osadzaniem się zanieczyszczeń. Solidna obudowa, izolowane panele boczne, silnik poza strumieniem powietrza oraz możliwość regulacji częstotliwościowej sprawiają, że Harmann MBCK 225/2000T jest praktycznym rozwiązaniem do profesjonalnych systemów wentylacji gastronomicznej.

Gdzie sprawdzi się ten produkt?

Wentylator kanałowy kuchenny Harmann MBCK 225/2000T sprawdzi się przede wszystkim w kuchniach przemysłowych, restauracjach, barach, stołówkach, hotelach, pensjonatach, lokalach cateringowych, punktach żywienia zbiorowego oraz zapleczach gastronomicznych. Może być stosowany w instalacjach odciągowych obsługujących okapy kuchenne oraz systemy wymagające usuwania ciepłego powietrza i oparów powstających podczas przygotowywania posiłków.

Model ten będzie dobrym wyborem tam, gdzie standardowy wentylator kanałowy nie jest wystarczający ze względu na temperaturę medium, charakter pracy instalacji lub wysokie opory przepływu. Harmann MBCK 225/2000T sprawdzi się w układach z filtrami, tłumikami, przepustnicami, dłuższymi kanałami i elementami regulacyjnymi. Wysoki spręż 940 Pa pozwala utrzymać stabilny wyciąg powietrza nawet w bardziej rozbudowanych systemach.

Wentylator można zastosować zarówno przy budowie nowej wentylacji kuchennej, jak i podczas modernizacji istniejącego układu wyciągowego. Harmann MBCK 225/2000T sprawdzi się szczególnie wtedy, gdy potrzebny jest wentylator kuchenny o wydajności około 2010 m³/h, zasilaniu trójfazowym, silniku oddzielonym od strumienia powietrza, izolowanej obudowie oraz możliwości regulacji pracy za pomocą przemiennika częstotliwości.

Dane techniczne

• Producent: Harmann
• Model: MBCK 225/2000T
• Kod produktu: 15720600
• Typ urządzenia: promieniowy wentylator kanałowy kuchenny
• Przeznaczenie: odciąg oparów z kuchni przemysłowych i instalacji wyciągowych z powietrzem o podwyższonej temperaturze
• Maksymalny przepływ powietrza: 2010 m³/h
• Maksymalny spręż: 940 Pa
• Moc maksymalna: 440 W
• Moc nominalna: 291 W
• Napięcie zasilania: 3~230/400 V (Δ/Y)
• Częstotliwość nominalna: 50 Hz
• Zakres regulacji częstotliwości: 20-60 Hz
• Maksymalny prąd: 0,85 A
• Maksymalna prędkość obrotowa: 3520 obr./min
• Nominalna prędkość obrotowa: 2920 obr./min
• Maksymalna temperatura otoczenia: 60°C
• Maksymalna temperatura medium dla modelu trójfazowego: 120°C
• Poziom mocy akustycznej LWA: 73 dB(A)
• Poziom ciśnienia akustycznego LpA: 66 dB(A)
• Masa: 35 kg
• Typ silnika: trójfazowy silnik asynchroniczny
• Położenie silnika: poza strumieniem usuwanego powietrza
• Stopień ochrony silnika: IP55
• Klasa izolacji: F
• Typ wirnika: promieniowy typu B z łopatkami pochylonymi do tyłu
• Materiał wirnika: blacha stalowa malowana proszkowo
• Wyważenie wirnika: dynamiczne w klasie G2.5
• Materiał obudowy: galwanizowana blacha stalowa
• Kształt obudowy: sześcian składający się z ramy i paneli bocznych
• Izolacja obudowy: wełna mineralna o grubości 30 mm
• Klasa szczelności obudowy: L1 według EN 1886
• Regulacja pracy: za pomocą przemiennika częstotliwości
• Zalecany czas przyspieszania i hamowania: 20-30 sekund
• Wyłącznik serwisowy: GS 03
• Zalecany wyłącznik silnikowy: 1,0-1,6 A
• Wlot standardowy: wyprofilowany pierścień bez króćca przyłączeniowego
• Wylot standardowy: po zdjęciu jednego z izolowanych paneli bocznych
• Wymiar A: 500 mm
• Wymiar B: 552 mm
• Wymiar C: 500 mm
• Wymiar D: 250 mm
• Wymiar E: 250 mm
• Wymiar F x F: 417 x 417 mm